マイストーリー

福島県で輝きを放つ人たち、ふくしまをもり立てようと頑張っている人たちの生き方を紹介していく連載「マイストーリー」です。紙面で紹介したそれぞれの物語を随時更新していきます。どうぞお楽しみに!
※内容は掲載当時のものです

【4】壁は逃げずに突破する KIHACHI元総料理長・鈴木眞雄

01/23 14:59

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 料理人の道を本格的に歩み始めても、トーストを焼いたりサラダを作ったりしていた。
 再就職した長野県のホテルでは朝食にオムレツを出していて、こんな決まりがあった。

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