福島民友
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新まち食堂物語

地域の人に親しまれ、空腹を満たしてきた食堂を特集する連載企画「まち食堂物語」が生まれ変わりました。店と客が紡いできた歴史をさらに深掘りし、動画付きで紹介します。

福島市中心部で人気の味を親子で守る（右から）喜美子さん、恭一さん、栄治さんの３人（吉田義広撮影）

【まち中華物語】中華五十番・福島市　家族がつなぐ父の味

2022/04/17 13:20

  • 有料記事

　中華鍋で具材を炒める小気味よい音が店内に響く。熱気がこもる厨房（ちゅうぼう）には、あうんの呼吸で黙々と料理を作る兄弟の姿。福島市上町の「中華五十番」は１９７６（昭和５１）年５月のオープ…

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