新まち食堂物語

地域の人に親しまれ、空腹を満たしてきた食堂を特集する連載企画「まち食堂物語」が生まれ変わりました。店と客が紡いできた歴史をさらに深掘りし、動画付きで紹介します。

【新まち食堂物語】食堂いしやま・会津坂下町 冷やしラーメン、冬でも

11/24 13:30

  • 動画付き

 会津坂下町で多くの食堂が提供している「冷やしラーメン」。冷やし中華とは別物の冷たいスープのラーメンで、同町ではソウルフードとして親しまれている。町役場から近い目抜き通り沿いにその冷やし…

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