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マイストーリー

福島県で輝きを放つ人たち、ふくしまをもり立てようと頑張っている人たちの生き方を紹介していく連載「マイストーリー」です。紙面で紹介したそれぞれの物語を随時更新していきます。どうぞお楽しみに!
※内容は掲載当時のものです

【1】父の甘い誘いが始まり 餃子の照井社長・佐藤吉則

2022/07/26 15:00

  • 有料記事

 フライパンにぎっしりと詰めて焼き、逆さまにして皿に移すから、出来上がりはフライパンの形にまん丸になる。いつしか「円盤餃子(ギョーザ)」と呼ばれるようになった。福島市内で古くから円盤餃子…

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