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【10】答えは現場で見つける　会津電力社長・佐藤弥右衛門

07/20 08:00

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６年連続金賞受賞数日本一の金字塔は、アカデミーの卒業生が原動力になっている

　福島の酒はかつて、全国的に通用する銘柄がほとんどなかった。 　今では考えられないことだが、全国新酒鑑評会で金賞に選ばれる県内の蔵元が「ゼロ」という年もあった。 　当時、全国の蔵元は純米酒や吟醸酒...

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