【８】一生に一度の使い捨て　磐城高箸社長・高橋正行

　どんなに品質の高い割り箸を作っても、その価値を正しく理解してもらえない。　大方の評価は「結局は使い捨て」。こうした偏見に対して、「一生に一度くらい、使い捨てでいいじゃないか」というメッセージを強く込めた商品を作った。　生後１００日を祝う「食い初め」に合わせた贈答用の「おめでた箸」だ。　この商品は、芯側が赤みを帯び、樹皮側が白い杉の特徴を生かした。主役の子ども用の割り箸は赤みと白みの境目を使って紅...