年齢の話になるとたいてい驚かれて「健康の秘訣(ひけつ)は?」とよく聞かれます。 94歳になっても現役の経営者として働いているのだから興味が湧くのでしょう。でも特段、健康を意識しているわけではありません。強いて挙げるなら食生活でしょうか。 私は10種類の食材を毎日必ず取るようにしています。牛乳やチーズ、ヨーグルトをはじめ黒ニンニクやゴマ、サツマイモ、タマネギ、そして納豆やきな粉、のり、ワカメで...
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