【11】出会いの数が道になる　はまからプロジェクトマネジャー・榊裕美

　誰もがくつろげるお茶の間のような場所になればいいな。　私がプロジェクトマネジャーを務める合同会社「はまから」の鮮魚店「おさかなひろば　はま水」がいわき市久之浜にオープンして２週間が過ぎた。　地元の漁師が水揚げしたヒラメやナメタガレイ、アナゴなど旬の魚を、水揚げしたその日のうちに冷蔵ショーケースに並べた。新鮮な魚を干物にして提供もしている。　出した魚を箱ごと買っていったり、散歩がてら寄っていく地元...