【５】逆境から新拠点岐阜へ　成田食品会長・佐藤義信

　ある時、なぜか夏場に「商品のモノが悪い」という話が出てきた。　原因は、自分たちも知らないうちに商品が西日本に流通していたことにある。市場には転送機能というものがある。東京に送った商品が、市場から市場へ直接関与しないうちに、名古屋や大阪に流れていた。　氷を包装の中に入れるだけでは対応できない。夏場だけであったとしても、顧客に迷惑は掛けられない。飛行機で仙台空港から名古屋や大阪に運ぶことで安定供給を...