旅館業は単なる宿泊業ではなく、あらゆる産業の集合体で、経営者に求められる経営領域は資本効率の追求、労働生産性の向上、人財育成、広告戦略、経営データの解析と経営改善など広範囲にわたる―という内容の記事を読んだ。指摘通り、旅館業は大変難しいと感じる。同じビジョンを持ち、同じ目標に向かう人の助けがいる。 経営思想家ハーマン・サイモン博士の話を聞きにドイツまで行った。記憶に残っているのが「高度に経済成長...
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