【３】最高品質の豆を求めて　コーヒー国際鑑定士、富久栄珈琲経営・中島茂

　最高品質のコーヒー豆に出合いたい。それには産地に行くことが最善の方法だ。取り扱っているコーヒー豆が原発事故による風評にさらされたことで、私は海外の産地との取引を本格的に始めようと決意した。 　そして２０１２年、日本貿易振興機構（ジェトロ）による東アフリカの支援プロジェクトに参加し、ケニアとルワンダを訪れた。 　ドバイで飛行機を乗り継いでケニアに向かう機中、たまたま隣に乗り合わせたケニア人と世...