【５】反対押し切り駅に出店　餃子の照井社長・佐藤吉則

　福島市飯坂町の飯坂本店で夜だけ営業していた「餃子照井」だが、昼間にも餃子（ギョーザ）を食べられる店を出そうと、２００６（平成１８）年、同市南矢野目のイオン福島店北側に２番目の店舗となる「餃子酒家照井」を開店した。駐車場もあり、夜だけの飯坂本店とは違う客層の方々にも利用していただいている。　次に開店したのが、ＪＲ福島駅隣に開店した「福島駅東口店」。この店は１５年４～６月に行われた大型観光企画「ふく...