【10】復興の力になりたくて　喜多方ラーメン「喜一」社長・吉田満

　いわき市四倉の「道の駅　よつくら港」に姉妹店「よつくら喜一」がある。出店のきっかけとなったのは東日本大震災だ。震災後、被災した同道の駅を運営していた「ＮＰＯ法人よつくらぶ」の初代理事長で、今は亡き佐藤雄二さんからこんな連絡があった。「よつくら港を立て直す。喜一の力を貸してくれないか」　佐藤さんとは以前から交流があった。四倉は喜多方や会津にはない浜風が感じられる美しい場所だったが、震災で風景は一変...