復興へ踏み出す「農家」 あんぽ柿、3年ぶり"生産再開"

10/11 10:00

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3年ぶりの生産再開に意欲を燃やす岡崎さん。色づいた柿を見つめ、間近に迫った収穫期を待つ  東京電力福島第1原発事故により2年連続で加工と出荷を自粛した県北地方特産の「あんぽ柿」は今年、加工を再開するモデル地区を設定し、3年ぶりに生産を再開する。「ようやくスタートが切れる」。生産再開を待ちわびた農家は、産地復活への期待を胸に新たな一歩を踏み出す。  伊達の岡崎さん「待つ人に応えたい」  「全...

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