豆腐のガトーショコラ

12/01 09:00

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 ◆材 料(パウンド型1本分) ・絹ごし豆腐(水切りしておく).........250グラム・板チョコレート(1枚).........50グラム・豆乳(または牛乳).........大さじ1 (A)  卵.........1個  砂糖.........60グラム  はちみつ.........大さじ2 (B)  小麦粉.........30グラム  コーンスターチ.........10グラム  無糖ココア.........25グラム・ラム酒.........小さじ1/2 ※チョコレートは1かけ...

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