◆材料(4人分) ・ 豚ロースブロック肉.........500~600グラム (A) ハーブソルト(クレイジーソルト).........小さじ1と1/2 すりおろしニンニク.........小さじ1と1/2 粗びきコショウ.........小さじ・サラダ油.........大さじ1 (B) しょうゆ.........大さじ4 赤ワイン.........大さじ2 酢、ウスターソース.........各大さじ1 はちみつ.........小さじ2 バター...........
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