【 スパイシーローストチキン 】 ◆材料(丸鶏1羽分) ・丸鶏.........1羽(1~1.5キロ) ・塩、コショウ.........各小さじ2・溶かしバター.........20グラム (A) ニンジン.........1本 タマネギ.........1個 セロリ.........1本 ・付け合わせ野菜.........お好みで *下準備* 鶏は中までよく洗って水気をしっかり拭き取り、常温で30分以上置く。(A)は斜め薄切りに。 ◆作り方 (1)皮の...
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