【 サーモン・ハニー・マスタード 】 ◆材料(4人分) ・サーモン(またはマス).........4切れ・塩、コショウ.........少々・小麦粉.........適量・オリーブ油.........大さじ2 (A) 粒マスタード.........大さじ3 しょうゆ(または麺つゆ)、蜂蜜、白ワイン.........各小さじ4・付け合わせ野菜.........お好みで ◆作り方 (1)魚の水分をしっかりと拭き取って軽く塩・コショウし、表面に小麦粉をまぶ...
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