◆材料(1人分:目安量) ・キュウリ.........1本 (A) おろしショウガ、ゴマ油.........各小さじ1~ 塩.........小さじ1/2~・そうめん.........1束・半熟卵.........お好みで ◆作り方 (1)キュウリはおろし器で力強くすりおろし、(A)と混ぜ合わせて味見をしたら5分ほど冷蔵庫で冷やす。 (2)そうめんをゆで、冷水で締めたら水をきってお皿へ。その上に(1)を乗せて出来上がり! お好みで半熟卵(...
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