【喫茶店の思い出】青春の味、甘くほろ苦く

09/22 14:10

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福島市のローゼンケラー。カウンターの天板は丸上茶房時代から使われている一枚板

 いつから喫茶店をカフェ、デザートをスイーツと呼ぶようになったのだろう。お薦めの喫茶店と思い出を募集したところ、ホットケーキとクリームソーダが似合う懐かしい店から、現役の店まで、喫茶店にまつわる数々の情報が寄せられた。  まず、福島市出身者から複数の支持を集めたのが「サボイア」という懐かしい店。情報をまとめると、同市上町にあり、石造りの外観で店内にはらせん階段と池があったそうで、モダンな店だったこ...

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