会津若松市の観光地・七日町通りにある抹茶専門カフェ「濃い春」。抹茶好きの記者は「本格的な抹茶が楽しめる」とのうわさを聞き、わくわくしながら店に向かった。 白を基調とした明るい雰囲気の店内に入ると、茶せんや茶わんなど茶道具が並ぶ。抹茶は、店主の小濃(おのう)夏美さん(30)が注文後に1杯ずつたててくれる。カウンター席に座って小濃さんが抹茶をたてる様子を見ていると、人気メニューのアイス抹茶ラテと...
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