福島市西部の住宅街にある「百草園(ばいそうえん)カフェ」では、体に優しい中国茶と手作りの伝統菓子などを提供している。暑さが続く中、体調を整えるのにもぴったりの店だ。 店内は広々とした畳の部屋に中国の伝統楽器などが飾られている。「日常に安らぎを提供する場所」が店のテーマという。店主の小倉友美さんは母葉(よう)さんと親子で店を切り盛りしている。小倉さんは中国生まれで、専門学校でお菓子作りを学び、...
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