リボンキッチン（伊達市）

　昨年オープンした伊達市のまちの駅だての「リボンキッチン」を訪れた。同店や保育園を経営するグローバルラブ社長の山田愛さん（４５）は「多世代が交流しながら食事できる環境づくりを心がけている」と話す。　主なランチメニューは本日のランチプレート。雑穀ご飯やスープ、サラダなどに加えて主菜を最大三つ選べる。２週間ごとに料理が切り替わるため、季節の食材を味わえる。キッチンには保育園の給食を手がける調理師もいる...