優しい味わいの「甘酒ジェラート」販売　二本松・カツ亭金色店

　二本松市の旨いとんかつカツ亭金色店は、店特製甘酒を使用したアイスクリーム「甘酒ジェラート」の販売を開始した。

　同店の甘酒は、二本松の地酒「千功成」の醸造元檜物屋酒造店の酒かすと水、砂糖だけで仕込んだ。ほんのり甘く、昔ながらの素朴な味わいが特徴。「甘酒ジェラート」は、その甘酒を原料に地元のあだたら高原アイスクリームＧａｒｄｅｎに製造を依頼した。県産の生乳と生クリームを加え、ほのかに甘酒の香りを感じる優しい味わいのアイスに仕上げた。価格は店内販売のシングルが３３０円、ダブルが６００円。テイクアウトは４３２円。

　店主の栗原一裕さんは「二本松の食材をふんだんに使ったアイスクリームを、ぜひ一度味わってほしい」と話している。問い合わせは同店（電話０２４３・２４・９０９０）へ。