大黒屋のくるみゆべし　郡山銘菓庵大黒屋（郡山市）　銘菓に詰めたこだわり

　もっちりとした食感、程よい甘さにクルミの香ばしさ―。琥珀（こはく）色でつややかな見た目が美しい郡山市中町の「郡山銘菓庵　大黒屋」の名物「大黒屋のくるみゆべし」にはたくさんのこだわりが詰まっている。　創業当時から販売しており、多くの人々に愛されてきた。時代や要望に合わせて甘さやクルミの量を変化させ、少しずつ進化を重ねて現在の味、素材の配合にたどり着いた。１９９８年には国内菓子業界最大の全国菓子大博...