日本は和洋３店、スペイン最多　「世界のベストレストラン５０」

　世界の料理評論家や有名シェフらが投票で決める２０２４年の「世界のベストレストラン５０」がこのほど発表され、日本からは和洋３店が選ばれた。国・地域別ではスペインからが５店と、前年に続いて最も多く選出され、世界一の美食文化ぶりを印象付けた。

　ベスト５０に入った日本の店の順位は、フランス料理の「セザン」（東京）が１５位、フランス料理の「フロリレージュ」（同）が２１位、日本料理の「傳」（同）が３２位につけた。日本から５０位以内に選出された店数は前年と同じだった。

　世界首位はスペインの「ディスフルタール」（バルセロナ）。２位はスペインの「アサドール・エチェバリ」。（ＮＮＡ＝共同）