コメ農家での地ビール造りトライもいよいよ大詰めだ。タンクで2週間の発酵を終え、ビールは完成した。残す作業は瓶詰めのみ。一番の楽しみは何と言ってもビールの出来栄え。足取り軽く福島市大笹生のビール工房「イエロービアーワークス」に向かった。(報道部・小磯佑輔) 店に着くと車が駐車場を埋め尽くしていた。ビールを買うために並んでいる人も。「良いところに来た、瓶詰め手伝って!」。社長の加藤晃司さん(41)...
この記事は会員専用記事です
残り663文字(全文863文字)
続きを読むには「みんゆうプラス」の会員登録もしくは
「福島民友新聞購読」の申し込みが必要です。