喜多方市の三ノ倉高原菜の花畑の開花に合わせ、喜多方市ふるさと振興は、同高原の山小屋くららで、同畑の菜の花を使った「菜の花塩ラーメン」(700円)と「菜の花天ぷらうどん」(600円)、「菜の花混ぜご飯」(300円)を販売している。
菜の花塩ラーメンは麺の上にゆでた菜の花をトッピングしている。菜の花天ぷらうどんは温かいうどんと冷たいうどんを選ぶことができ、菜の花混ぜご飯は新メニューとなっている。
営業時間は午前10時~午後4時で、28日まで提供する予定。問い合わせは道の駅喜多の郷事務所(電話0241・21・1139)へ。