新まち食堂物語

地域の人に親しまれ、空腹を満たしてきた食堂を特集する連載企画「まち食堂物語」が生まれ変わりました。店と客が紡いできた歴史をさらに深掘りし、動画付きで紹介します。

【新まち食堂物語】寿亭・石川町 心まで満たす伝統の味

11/10 10:44

  • 動画付き

 石川町の沢井地区にある「寿亭」は60年以上にわたり地域で愛されてきた食堂だ。3代目店主の深谷悟さん(42)、亜由美さん(41)夫妻が中心で営んでおり、夫妻は「お客さんをおなかいっぱいに…

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