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ふくしまのおくりもの

思わず誰かに贈りたくなる、心が楽しくなる福島自慢の手土産。商品の歴史や魅力を紹介します。

たまりせんべい 山中煎餅本舗(喜多方市) サクサク、炭火手焼きの妙

2025/10/23 09:00

 しょうゆの風味と米の甘みを感じられる喜多方市の定番土産「たまりせんべい」。1900年に創業した同市の山中煎餅本舗では職人が炭火で1枚ずつ丁寧に焼き上げている。機械に頼らず、時間と手間を…