「川俣シャモになる有精卵のプリン」　道の駅かわまた（川俣町）　ふわとろ食感、味は濃厚

　「川俣シャモになる有精卵のプリン」は、その名の通り川俣シャモの有精卵で作ったプリン。川俣町の道の駅かわまたで限定販売されている。滑らかでクリーミーな「ふわとろ」食感と、濃厚な味わいが楽しめる、とっておきのお土産だ。カラメルソースが別添なので、好きなタイミングで味の変化を楽しめる。 　材料はシンプルで、川俣シャモの卵と、牛乳、てんさい糖が使われている。シャモの卵はニワトリに比べ黄身の色が薄いが、...