「懐かしい味だねと言われるとやってよかったと実感する」と話す馬目さん。妻美智子さん(右)らと新たな気持ちで店をスタートした=「中華はまや」 「近所のばあちゃんや孫たちが言葉を交わす昔の豊間に戻ることができるよう、少しでもまちづくりに貢献したい」。とよマルシェに出店した「中華はまや」の店主馬目正幸さん(62)は厨房(ちゅうぼう)で忙しく料理しながら、生き生きとした表情で語った。 父の故...
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