【起き上がり小法師】〔川俣・カミノ製作所〕名物納豆復活へ

クリーンルームで打ち合わせをし、納豆製造の再開へ準備を進める神野社長（左）と菅野さん 　川俣町山木屋の名物納豆が復活する。東京電力福島第１原発事故で避難区域となり、製造を休止してから約４年。もともとあった工場を外の空気から遮断するクリーンルームに改修するなど、避難区域の逆境を強みに変え、"安全・安心"にこだわる商品作りを今秋にも再スタートさせる。 　除染作業が進む農業地帯の中にカミノ製作所...