植物は、主に根から土の中のミネラルや水分を吸収して成長します。土の中に放射性セシウムがあると、植物は栄養分と間違って吸収し、結果として汚染が起こってしまうのです。 これまでの検査結果から、農作物の種類によって汚染されやすさに多少の違いがあることが分かっています。少し専門的に言うと、土の中にある放射性セシウムのうち、どの程度が農作物に入ってしまうか、その種類によってだいたい1000分の1から1万...
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