【栄養価】エネルギー103キロカロリー、食塩相当量1.3グラム ※1人分の値 ◆材料 <2人分> ・ナス.........2本・エビ(殻付き).........中4尾(エビの下処理用)塩、酒.........少々・三つ葉.........5~6本 (A) だし汁.........300CC 酒.........大さじ1 みりん.........大さじ1・みそ.........大さじ1・水溶き片栗粉 片栗粉.........大さじ1 水.........大さじ1 ◆作り方 (1...
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