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マルト、魚を使った3商品販売 小名浜海星高生と共同開発

07/18 08:35

販売実習を行った水産クラブ調理チームの生徒

 スーパーのマルトは6日、いわき市内の10店舗で小名浜海星高水産クラブ調理チームと共同開発した3商品の販売を始めた。8月4日までの土、日曜日限定。6日にSC平尼子店で販売実習を行った生徒たちは「魚食を広めたい。たくさん売れてほしい」と思いを語った。

こだわりの味つけ 販売するのは「焼きアジの南蛮漬け」「野菜フィッシュボール」「赤魚のスコップコロッケ」の3商品。いずれも539円。焼きアジの南蛮漬けは焼いたアジと季節の野菜をレモンと一緒に漬け込んだ、暑い時期でも食べやすい一品。野菜フィッシュボールは「常磐もの」のカナガシラを使用したすり身揚げ風の団子をオーロラソースと楽しむ。赤魚のスコップコロッケはマルトの自社製マカロニグラタンに、いわき味噌(みそ)に漬けた赤魚がトッピングされている。取扱店次の通り。

 SC中岡店、四倉店、SC君ケ塚店、好間店、SC高坂店、岡小名店、SC城東店、SC草野店、SC平尼子店、SC湯本店


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