【10月３日付編集日記】庶民の味方

　郊外のラーメン店に立ち寄り、セットで卵かけご飯を注文した。地鶏の生卵にたっぷりのかつお節をまぶしてかき込む。こくのある黄身がご飯にまとわりつき、実にうまい。久々の味を楽しんだ 　▼その卵の価格が上昇傾向にある。ＪＡ全農たまごによると、卸売価格が７月に比べて３割上がった。猛暑の影響で、鶏が夏バテして生産量や１個当たりの重量が減り、供給不足に陥った。外食産業の「月見商戦」の激化も拍車をかけたようだ...