ガーリックチキンステーキ丼

１人分５４４キロカロリー、塩分１．９グラム（１）２人分で鶏もも肉１２０グラム２枚、ニンニク１０グラム、Ａ（すりおろした玉ネギ２０グラム、しょうゆと酒、みりん、砂糖各小さじ２）、玉ネギ８０グラム、サヤインゲン４本、サニーレタス３０グラム、雑穀ご飯２８０グラムを用意します。（２）鶏肉は厚みを均一にして竹串などで皮面に穴を開け、塩小さじ１／４と黒こしょう少々で下味をつけます。ニンニクは繊維に逆らった薄切...