限定151本「林檎ワイン」発売　福島・飯坂の果樹園と酒店共同開発

　福島市飯坂町の菊田透果樹園と舛七酒店が共同開発した「林檎（りんご）ワイン」が１６日、発売された。発売は３年目で、リンゴの酸味が楽しめる、女性にも喜ばれそうなワインに仕上がった。限定１５１本で、同酒店でのみ扱う。　林檎ワインの主な原料は同果樹園のメイポール。受粉樹で、果実は小さく生食用には向かないため廃棄していた。「フルーツ王国」にふさわしい特産品を開発しようと試験醸造に取り組み、つがるなどもブレ...