８月の食品値上げ、６４２品目　チョコレートなど秋まで価格上昇

　帝国データバンクは３１日、８月の食品値上げ品目数が前年同月比４６・４％減の６４２品目になるとの調査結果を発表した。８カ月連続で前年同月を下回り、値上げの沈静化傾向が続いた。ただチョコレート製品は原材料高で、秋まで断続的に価格上昇が続くと指摘した。１０月には全体的に「値上げラッシュ」を迎えるとも予測した。

　今後、原料米の高騰により、パックご飯製品も価格が上がるという。

　２０２４年の通年では１万５千品目前後を予想し、前年の約３万２千品目からほぼ半減すると見込んでいる。

　８月の値上げ品目数の内訳は、乾麺やソースなどパスタ製品の値上げが目立った「加工食品」が３１９品目で最も多かった。