【伊達市・曳地代里子さん】　心込め「あんぽ柿」生産

　「地域の伝統や技術を残していきたい」。県北地方の特産品「あんぽ柿」の発祥の地・伊達市梁川町五十沢地区であんぽ柿を生産する。 　あんぽ柿は原発事故の影響で一時生産を自粛、一昨年から同地区を含む一部地域で生産を再開した。自粛の年は、約４０トンもの柿を捨てるつらい思いをした。 　生産を再開すると、各方面から「食べたかった」という声が寄せられ驚いた。「こんなに需要があったんだ」とあらためて生産者としての喜...