【新まち食堂物語】和風れすとらん みなかわ・いわき市 「おまかせ」感謝大盛り

08/18 08:35

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調理場で注文の料理を仕上げる(右から)公子さん、広司さん、館さん(永山能久撮影)
刺し身や煮魚などが味わえる「おまかせ定食」(手前)。後方は刺身定食(上)、メヒカリのから揚げ

 いわき市南部、中岡町の県道20号沿いの住宅街にたたずむ「和風れすとらん みなかわ」は、1986年の創業以来38年にわたり、「常磐もの」を中心とした刺し身や揚げ物を楽しめる看板メニューの「おまかせ定食」などを提供、地元住民らの胃袋を満たし続けている。昼時はもとより、週末ともなれば市内外から客が駆け付ける人気店だ。  店を切り盛りするのは2代目店主の皆川広司さん(58)と母公子さん(82)、お手伝い...

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