いわき市南部、中岡町の県道20号沿いの住宅街にたたずむ「和風れすとらん みなかわ」は、1986年の創業以来38年にわたり、「常磐もの」を中心とした刺し身や揚げ物を楽しめる看板メニューの「おまかせ定食」などを提供、地元住民らの胃袋を満たし続けている。昼時はもとより、週末ともなれば市内外から客が駆け付ける人気店だ。 店を切り盛りするのは2代目店主の皆川広司さん(58)と母公子さん(82)、お手伝い...
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