初めてのれんをくぐった客は、看板料理に誰もが目を丸くする。豪快な盛り付けに目を奪われるが、あふれんばかりの料理には、飲食業を一途に生きてきた夫婦の深い愛情が隠されている。 新地町駒ケ嶺の旧国道6号沿いに店を構える「ごはん処はる」。人気メニューの海鮮丼は旬の魚介類が丼を彩る。ある日はカツオのたたき、マダイ、コハダ、マグロのトロ、アカエビなど。新鮮な刺し身だけで満足できるが、丼にはアオサと季節の...
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