愛されて半世紀 安さとボリュームで多くのファンに愛され半世紀。郡山市方八町にある「チャイニーズレストランみかど」には、サラリーマンや地元客らが足を運ぶ。今年で創業50周年を迎え、店主の佐藤正樹さん(48)は「地域に根付いた味をこれからも続けていきたい」と思いを語る。 先代の父正勝さん(80)が脱サラして東京都の飲食店で修業後、1974年にこの場所で開店。当初は一般的な食堂としてラーメンや...
この記事は会員専用記事です
残り1,497文字(全文1,697文字)
続きを読むには「みんゆうプラス」の会員登録もしくは
「福島民友新聞購読」の申し込みが必要です。