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【新まち食堂物語】姑娘・下郷町 幅広い客層に寄り添う味

2024/11/17 13:00

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店頭に立つ弓田正邦さん、きみ子さん夫妻。看板デザインはきみ子さんが考えた(矢内靖史撮影)
人気メニューのガーリックチャーハン、辛味噌ラーメン、ソースカツ丼

 下郷町の会津鉄道会津下郷駅近くにのれんを出す「姑娘(くうにゃん)」。会津若松市と白河市からの一本道が交差する交通の要衝に店を構え、子どもから高齢者までの客を出迎える。ラーメンやチャーハン、カツ丼、ギョーザなどの定番をそろえ、客に寄り添った食事を提供している。店を切り盛りする弓田正邦さん(62)、きみ子さん(62)夫妻は「体力が続く限り頑張りたい」と意欲を見せる。  今も隣に時計店  創業は1...

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