1人分298キロカロリー、塩分2.1グラム (1)2人分でナス210グラム、ピーマン1個、赤ピーマン1/2個、A(ニンニク4グラム、ショウガ8グラム、トウバンジャンとサラダ油各小さじ1)、豚ひき肉80グラム、テンメンジャン16グラム、B(水100~120cc、鶏がらスープのもと小さじ1/2、酒小さじ2、しょうゆと砂糖各小さじ1、塩と白こしょう各少々)、白ネギ30グラム、片栗粉小さじ2、水小さじ4...
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