地元産「新そば」提供始まる　須賀川・やまゆり荘、12月末まで

　須賀川市長沼地区の藤沼温泉やまゆり荘は２５日から、収穫したての地元産そば粉を使った「新そば」の提供を始めた。来店客は、秋の味覚を自然豊かな景色と温泉とともに楽しんでいる。

　毎朝、職人が手打ちしており、ざるそば（９５０円）や旬の野菜を天ぷらにした天ざるそば（１３００円）をはじめとした人気のそばメニューが新そばに切り替わっている。１２月末ごろまで。施設を運営する「おもふるハート」の深谷武雄社長（８０）によると、今年のソバも甘みと風味が豊かだという。

　深谷社長は「秋が深まり、１１月には藤沼湖自然公園内の紅葉が見頃を迎える。景色と一緒に新そばを楽しんでほしい」とＰＲしている。そばの提供は午前１１時～午後３時で、毎週火曜日が定休日。問い合わせは同施設（電話０２４８・６７・３４３１）へ。