【まち食堂物語】ままや食堂・喜多方市　わがままな注文お任せ

　主役は家庭料理 　喜多方ラーメン店やそば店が軒を連ねる喜多方市山都町で２年前、心も胃袋も満たされる家庭料理の店「ままや食堂」がオープンした。のれんをくぐると、店主の高崎真由美さん（４３）が明るい笑顔で出迎えてくれる。山都では珍しい、そばやラーメンがメニューにない店。今ではすっかり地域になじみ、住民にとってなくてはならない存在になっている。 　同市山都町出身の高崎さんは保険会社勤務などを経て、７年ほ...