【新まち食堂物語】芳登里・会津若松市 親子3代、看板受け継ぐ

10/20 11:30

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母規子さんから引き継いだ店を切り盛りする拓弘さん(右)と優理亜さん夫妻(石井裕貴撮影)
看板メニューの県産のブランド豚「麓山高原豚」を使ったしょうが焼き定食とロースとんかつ定食

 会津若松市門田町の住宅地にある「芳登里(ほとり)」は、この地で50年以上にわたり地元客の胃袋を満たしてきた。店を切り盛りするのは3代目社長の平田拓弘さん(32)と女将(おかみ)の母規子さん(61)、妻の優理亜さん(29)。拓弘さんは「来て良かったと思ってもらえたり、仕出し弁当で喜んでもらえることがうれしい」とはにかむ。  創業は1973年。拓弘さんの祖父母の鈴木鶴吉さんとトミ子さんが、知人から...

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