ジャガ芋とサケのみそ煮

11/14 12:16

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1人分328キロカロリー、塩分2.9グラム (1)2人分でジャガ芋2個、生ザケ2切れ、しらたき1袋、だし汁2カップ、みそ大さじ2、絹サヤ10枚を用意します。 (2)ジャガ芋、サケは一口大に切ります。 (3)鍋に湯を沸かし、しらたきを入れて再沸騰したら3分ほどゆでます。ザルにあげてしっかり水気を切り、ざく切りにします。 (4)鍋にだし汁とジャガ芋を火にかけ、煮立ったらサケ、しらたき、みそ、酒...

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